Descrizione
Le Lenticchie Terra d’Aromi sono di facile cottura e non è necessaria la fase di ammollo. Prima di cucinarle è consigliato risciacquare con acqua corrente. Tradizionalmente cucinate in casseruola, si aggiungono a un volume coprente di acqua, con odori vari a vostra scelta, per un tempo di cottura di circa un’ora. dopo averle impiantate aggiungere un filo d’olio extravergine d’oliva. Abbinate alla pasta corta, sono un’ottima scelta per i pasti quotidiani.
Le lenticchie si presentano come ottimi contorni per frittate o insalate estive. Si prestano molto bene a preparare dei paté da proporre sui crostini di pane, serviti con un pizzico di maggiorana Terra d’Aromi.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.