La nostra filosofia
Grazie all'esperienza sul campo e alla continua evoluzione del processo produttivo, siamo in grado di ottenere prodotti non convenzionali con caratteristiche organolettiche forgiate dal micro-clima e dal fertile suolo vulcanico su cui coltiviamo.
Terra d'Aromi si prefigge l'obiettivo di aderire nel tempo a tutte quelle norme volontarie atte a certificare la qualità e l'esclusività dei prodotti commercializzati. Il ritorno alla terra, la tradizionalità, il gusto, la genuinità, il senso di comunità, la famiglia, la sperimentazione e la natura sono principi cardinali da perseguire per raggiungere il futuro che c’è stato strappato.
Questi sono solo alcuni degli aspetti che caratterizzano la vita e il benessere delle persone. Tali principi sono stati interpretati e razionalizzati in un percorso che prende il nome di Terra d'Aromi. È chiaro a tutti che molte delle cose che mangiamo si presentano in maniera complessa e lontana dalla naturale forma. Noi, abbiamo capito che la chiave del successo sta nel fornire ciò che daremmo ai nostri figli e Terra d'Aromi nasce per i nostri figli. Terra d'Aromi è stata fondata da tre personalità cresciute con queste convinzioni e che vogliono promuovere ciò che il territorio Ibleo ha conservato nel sotto svilupparsi: la terra e sui prodotti genuini.
Come lavoriamo ?
La tradizione locale insieme alla consapevolezza della sostenibilità ambientale, ha forgiato il miglior equilibrio produttivo. Guidando le condizioni di crescita spontanea è stato possibile ottenere qualità e quantità.
Perché Bio?
Il rispetto dell’intero ciclo produttivo nella sua forma più naturale è coerente con gli obbiettivi che Terra d’Aromi si è posta fin dalla sua nascita.
Perché mangiare Bio?
Produrre alimenti con sostanze e processi naturali è un messaggio di amore per le generazioni future. Mangiare BIO custodisce e tutela sapori unici e tradizionali oltre avere un impatto ambientale limitato.
OPERATORE CONTROLLATO N.51632 ORGANISMO DI CONTROLLO AUTORIZZATO DAL MIPAAF IT-BIO-004 AGRICOLTURA UE/ITA
La nostra Storia
Fondata nel 2015, Terra d'Aromi nasce dall’unione di tre cugini che hanno deciso di valorizzare i beni ereditati. Grazie alla collaborazione e all'aiuto di persone a loro vicine che hanno credono al progetto; Terra d'Aromi produce 10 specie diverse di spezie, erbe officinali e tre topologie di legumi.
Credendo nella pratica del biologico abbiamo avviato la transizione nel 2020 con l'ente di controllo "Suolo e Salute".
"Siamo entusiasti di ottenere prodotti unici, non commerciali ed autentici, e giorno dopo giorno studiamo e mettiamo in pratica tutte le azioni necessarie per ottenerli. Crediamo nella trasformazione delle erbe coltivate, proponendo diverse linee, tagli e confezioni. Tale scelta ha permesso di soddisfare tutte le esigenze dei nostri clienti."
Il nostro Team
Giuseppe Cataldi
Damiano Ferraro
